0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Skal, skal ikke: Her er 5 ting, du bør vide om de æg, du spiser

Hvorfor er nogle æggeblommer mørkegule? Og hvad betyder det for dyrenes velfærd, hvis jeg køber friland? Politiken MAD har spurgt tre eksperter.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein

Disse æg er fra Hegnsholt ved Lejre. Forskellige racer giver forskellige farver på æggeskallerne.

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Prisen, selvfølgelig. Men ellers handler det om dyrevelfærd, når du køber æg. Burhøns lever under de trangeste vilkår, men buræg er nu faset ud af både Coop og Salling Group, som blandt andet ejer Føtex og Netto.

Der opstår flere misforståelser, når det gælder skrabe versus friland, skriver Thomas Roland. Han er CSR-chef for Coop og siger, at flere forbrugere tror, at skrabeæg er fra frilandsproduktioner. Sådan hænger det ikke sammen. Selv om der er de samme krav til indendørsareal - der må være 9 høns per kvadratmeter – så skal frilandshøns også have adgang til et udendørsareal på mindst 4 kvadratmeter per høne.

Læs artiklen nu, og få Politiken i 30 dage

Få adgang til hele Politikens digitale univers nu for kun 1 kr.

Læs videre nu

Annonce

Læs mere