Med foråret begynder en ny sæson med grøntsager, der kun er her lige nu. Spis dem, til du revner, anbefaler kok og opskriftsudvikler Trine Hahnemann i sin nye kogebog, ’Grøn hverdagsmad’.

Ramsløg, agurk og artiskokker: Hahnemanns forårskøkken er spækket med årstidens grønt

Foto: Columbus Leth
Foto: Columbus Leth
Lyt til artiklen

Forårssmørrebrød

Smørrebrød handler helt enkelt om at lave den rigtige kombination. Hvad den er, er naturligvis individuelt, da smag er en helt personlig sag. Men tænk over, hvordan du kan få både det sure, søde, bitre og salte frem, der udgør det perfekte stykke smørrebrød. Her en variant med agurk og flødeost.

Forårssmørrebrød

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her