Lyt til artiklen
De danske blåmuslinger er gode lige nu.
Det kræver lidt arbejde at rense muslingerne, men det er besværet værd - se på tv, hvordan du gør, ved at klikke på tv-klippet herunder.
Kast dig ud i det med en håndfuld gode opskrifter fra MAD's kogebog.
Bloody Mary-muslinger Vadehavsmuslinger med øl, æbler, persille og hvidløg Dampede muslinger med cider og fennikel Bagt kartoffel og muslingefrikassé Blåmuslinger og tomatsaft Risotto med rejer og skaldyr Gratinerede muslinger Suppe af muslinger og jordskokker Clam chowderfortsæt med at læse
