Nu kan hobbyavleren snart sælge sine kyllinger i Brugsen

Bresse. Den franske Bresse-kylling regnes for en af verdens bedste, men danske småavlere har ikke måtte sælge den i slagtet tilstand til forbrugerne. Foto: Finn Frandsen
Bresse. Den franske Bresse-kylling regnes for en af verdens bedste, men danske småavlere har ikke måtte sælge den i slagtet tilstand til forbrugerne. Foto: Finn Frandsen
Lyt til artiklen

Til sommer går danske hobbyhønseavlere og mange madglade gastronomers hedeste ønske i opfyldelse.

Her vil det for første gang blive muligt for småproducenter med høns i haven at sælge deres kyllinger, ænder, gæs og æg i den lokale brugs, på sommerens madmarkeder eller til restauranten på hovedgaden. Det vil også blive muligt at sælge slagtede kaniner, hvis man har sådan nogle gående i husmandsstedet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    2. 2

  2. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    3. 3

  3. Bankmand i husarrest er dårligt nyt for Putin

    4. 4

  4. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

    5. 5

  5. Sønderlemmende kritik: Rigsrevisionen har analyseret 346.000 henlagte sager og retter nu sønder­lemmende kritik mod politiet

    6. 6

  6. Hendes afskeds­salut undrede museums­folk

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her