Rugbrød til aftensmad og travlhed er stadig normen i de danske køkkener, men ny rapport viser en markant udvikling, når det gælder børnenes deltagelse i køkkenet.
Det er 10 år siden den første rapport fra Madkulturen landede. Og hvert år har den tilbagevendende undersøgelse været en lang nedtursfortælling om tilstanden i de danske køkkener.
Om at vi år for år bruger mindre og mindre tid på at lave mad, om at vi køber mere og mere færdigmad og convenience-produkter, har børnene mindre med i køkkenet og oftere har telefonen med ved aftensbordet.
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
