0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Prøv Politikens nye grønne madmagasin Læs mere

50 nordiske retter, du skal smage, før du dør

Her er MAD-redaktionens liste over 50 retter eller fødevarer fra Norden, du som dannet madmenneske skal have smagt.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning

Søpapegøjer med fyld. Også kaldet fyltur lundi på Færøerne. Og hvad er denne havfugl så fyldt med? Sød kagedej og rosiner, naturligvis.

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Hestebøf i Island
Ens indre hestepige stejler ved tanken, og i dag er det temmelig svært at finde en slagter, der har det på sortimentet. Men hestekød har været almindelig kost engang, især i knappe tider som f.eks. under og efter Anden Verdenskrig. Fint var det dog ikke.

Islændinge har et mere pragmatisk, brugsorienteret forhold til den sag, og man finder gerne kød fra heste og føl i supermarkedet.

Rødgrød med fløde
Notorisk dansk sprogtest, der gives til udlændinge for at demonstrere, at det danske tungemål er umuligt at mestre for andre end indfødte.

Også en klassisk dessertgrød bestående af f.eks. ribs, solbær, jordbær og hindbær. Serveres med masser af fløde.

Köttbullar med lingonsylt
Ikea har mere end nogen anden institution bragt svensk kultur rundt i verden, fra fodskamler ved navn Poäng til elgformede pastaskruer.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts