Nye restauranter rettet mod børnefamilier på vej

Nattesøvnen svinder ind til næsten ingenting. Det samme gør antallet af restaurantbesøg for mange par, når de får børn. Men det skal være slut nu. Torben Klitbo, der er en af mændene bag restaurantkæden Cofoco, dækker nu op med børnebestik, plastikkrus og toiletter i børnestørrelse på Cofocos nye restaurantkæde Italy, der åbner sin første restaurant på Amager i begyndelsen af april.

»Mit udgangspunkt for at gøre det er, at jeg har to piger på to og fire år. Jeg har ikke rigtig følt, at det har fungeret, når jeg har taget dem med ud på mine nuværende restauranter. Og det har fået mig til at tænke. Der må da være et behov for en restaurant, der passer til børnefamiliernes behov, men samtidig serverer mad af en god kvalitet«, siger Torben Klitbo.