Brød-boykot taler til vores iver for at være unikke

BESJÆLET. På den ene side dyrker vi surdejsbrød, som var det børn. På den anden side forsager vi brød.
BESJÆLET. På den ene side dyrker vi surdejsbrød, som var det børn. På den anden side forsager vi brød.
Lyt til artiklen

Brød er sundt. Så længe det er fuldkornsbrød. Det er en god kilde til kulhydrat, og det indeholder masser af fuldkorn og kostfibre, som holder gang i fordøjelsen og forebygger både højt kolesteroltal og tarmkræft. Derfor kan alle roligt spise brød som en del af en varieret kost.

Sådan siger seks ernæringseksperter enstemmigt til Politiken. Det samme har både de officielle nationale og nordiske kostråd sagt længe.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Med et enkelt ord var hun med til at ændre verdens­historien

    2. 2

  2. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    3. 3

  3. Det første, der møder mig i den danske pavillon, er en kvinde med enorme silikonefyldte bryster

    4. 4

  4. Dansk vaccineforsker deporteres: »Jeg har svært ved at forstå, at vores land ikke vil løfte en finger for en borger i nød«

    5. 5

  5. Dramatiske kaffetal i hjemme­plejen udløser alarmklokke

    6. 6

  6. »De høje tabstal presser Putin. For russerne ved det jo godt«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her