Du kan takke Roskildebispen Hans Bagger for, at din weekend bliver en dag længere i denne uge. Han indførte i 1686, med Christian V's velsignelse, store bededag. Det betød at arbejde, handel, rejser, spil og leg på den store bededag blev forbudt.
Men heller ikke bagermestrene måtte arbejde på den store bededag. Og det skabte den tradition, vi stadig holder i hævd i dag - de varme hveder.

