0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.
Se alle ulæste
|
Se læste
Se alt du følger

Næste:
Næste:
Ofte søgte emner:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Log ind Køb abonnement

Prøv Politikens nye grønne madmagasin Læs mere

Søren Ryge og den mest vidunderlige kringle verden har smagt

En kringle fra Hirtshals slog benene væk under kage-connaisseuren Søren Ryge. Få opskriften og fortællingen her.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Søren Schnoor
Foto: Søren Schnoor

Mesterværk. Søren Ryge har efter et helt liv fundet frem til verdens bedste kringle - i Hirtshals.

Mad 17. maj 2011 kl. 07.00

Søren Ryge Petersen

Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Mad 17. maj 2011 kl. 07.00

Søren Ryge Petersen

Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Kapitel 1, 1945-60 - Min barndom i Sydslesvig
Her blev en livslang afhængighed af kage grundlagt. Som alle andre, både børn og voksne, fik jeg kage om eftermiddagen hver eneste dag. Det var næsten altid hjemmebag – et bredt udvalg af de kager, som enhver husmor bagte. Sønderjyderne bagte nok lidt flere end andre.

Kapitel 2, 1960-2010
Mit voksenliv forskellige steder i Jylland, mest Djursland.

Min afhængighed (og glæde) over kage har været usvækket til i dag, og til manges misundelse kan jeg stadig spise kage adskillige gange om dagen, uden at det i nævneværdig grad kan ses på kroppen. Desuden hører det med, at jeg aldrig drikker kaffe uden at spise en eller anden form for kage til (dog ikke om morgenen, hvor jeg nøjes med franskbrød og syltetøj). Jeg drikker kaffe mange gange om dagen.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Er du under 30 år og udeboende? Få halv pris her

Allerede abonnent? Log ind


Annonce

Læs mere

Læs mere

Annonce

For abonnenter

  • Politiken Plus

    Månedens Rabataftale: Inviter én du holder af med på designhotel i KBH

    Hele oktober får du som Politiken-abonnent op til 70% rabat på overnatning på Hotel Alexandra for to personer med morgenmad og en flaske cremant d’alsace.

    Sidste chance lørdag

  • Nyt magasin på gaden torsdag: Vi går til kamp mod madspild sammen med kok Lisa Lov fra Tigermom

    Læs mere

  • Bogfestival 2020: Kald det kærlighed

    Kom til litterær eftermiddag i PRESSEN, hvor Politiken interviewer tre moderne forfattere om det at skrive om moderne kærlighed.

    Køb billet

    Pluspris 130 kr.

    Pris uden abonnement 205 kr.

  • Morry Gash, Jim Watson/Ritzau Scanpix

    Test dig selv i Politiken Histories valgquiz: Hvor meget ved du om USA's præsidenter?

    Vær med i quizzen, og få historisk perspektiv på den amerikanske valgkamp.

    Deltag i quizzen

Podcasts

Annonce

Forsiden