Noma gør som de andre internationale stjernekokke: Udvider og gambler med navnet

Forretning. Gordon Ramsay ejer en hel stribe restauranter både i England, USA og i Frankrig. Flere med michelinstjerner.
Forretning. Gordon Ramsay ejer en hel stribe restauranter både i England, USA og i Frankrig. Flere med michelinstjerner.
Lyt til artiklen

Gordon Ramsay, Heston Blumenthal og flere andre har gjort det i England. Poul Bocuse i Frankrig. Og ikke mindst manden bag den trestjernede michelinrestaurant The French Laudry, amerikaneren Thomas Keller.

Kokke fra den øverste liga, stjerner i den internationale restaurationsbranche har lukreret på deres gode navne og åbnet flere restauranter, hvor de ikke selv står bag gryderne, men lægger navn til eller på anden vis driver restauranten.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Det første, der møder mig i den danske pavillon, er en kvinde med enorme silikonefyldte bryster

    2. 2

  2. Med et enkelt ord var hun med til at ændre verdens­historien

    3. 3

  3. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    4. 4

  4. Dramatiske kaffetal i hjemme­plejen udløser alarmklokke

    5. 5

  5. Sofie Gråbøl: »Jeg kommer aldrig til at opleve det igen«

    6. 6

  6. Dansk vaccineforsker deporteres: »Jeg har svært ved at forstå, at vores land ikke vil løfte en finger for en borger i nød«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her