Sig goddag til landets første øl-sommelierer

Øl-restaurant. Hos Øl & Brød på Vesterbro drikker gæsterne Mikkellers øl til maden. Vinen skal man kigge langt efter.
Øl-restaurant. Hos Øl & Brød på Vesterbro drikker gæsterne Mikkellers øl til maden. Vinen skal man kigge langt efter.
Lyt til artiklen

»Du skal lige tale med vores sommelier«.

Sådan har det i årtier lydt på de danske restauranter, når man skulle gelejdes i retning af en vin, som matcher maden.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Pile peger på Zelenskyj i stor korruptions­skandale

    2. 2

  2. Nu spekuleres der åbent om 'transitionen' til en ny leder i Rusland

    3. 3

  3. Pårørende råber op om forhold på plejehjem: Det er ikke travlhed. Det er ikke uheld

    4. 4

  4. Hun troede selv, at hendes bog kun ville finde et lille publikum. Nu er den endt som et hit

    5. 5

  5. Lørdag angreb USA og Israel. Mandag oplevede turist­chef »100 procent aflysninger«

    6. 6

  6. Afgangsprøve ramt af it-problemer

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her