Trods dumpekarakter har 'smørrebrødscenen' det faktisk godt

Genopdaget. Sådan kan smørrebrød også se ud. Øl & Brød på Vesterbro er et af de nye steder i København, der får stor ros for tilgangen til klassisk dansk mad.
Genopdaget. Sådan kan smørrebrød også se ud. Øl & Brød på Vesterbro er et af de nye steder i København, der får stor ros for tilgangen til klassisk dansk mad.
Lyt til artiklen

Ole Troelsø, madanmelder på Børsen og forfatter til bogen 'Smørrebrød i Danmark', bliver helt forskrækket, da han hører restaurantnavnet Det Lille Apotek.

»Uhh, det er et frygteligt sted. Det er en af de restauranter, hvor man bliver sendt tilbage til de onde, gamle dage - man interesserer sig overhovedet ikke for det, man laver i køkkenet«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. De skal fremstå som rockstjerner, men virker bare som selvfede blærerøve

    2. 2

  2. ’Den danske kvinde’ er et helt ekstremt samtidsportræt

    3. 3

  3. Den russiske sejrsdag fejret i København: »Det skal stoppes, ikke fejres«

    4. 4

  4. »Der er jo ikke blåt flertal med Moderaterne længere«

    5. 5

  5. USA har gang i et stort, militært eksperiment i Arktis

    6. 6

  6. VU-formand retter skarp kritik af Venstre

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her