0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Hvor lokal er en vare, der har rejst 454 kilometer?

Mange af de såkaldte lokale varer har været på en lang rejse, før de rammer butikshylderne.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Stephen Haar
Foto: Stephen Haar

Lokalt. Christine Leth Møller producerer økologiske grøntsager, som detailhandlen gerne vil sælge, men indtil videre er hun ikke interesseret.

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

»Lokale varer – fremstillet af små lokale producenter«. Sådan står der på de små runde skilte, som pryder hylden med såkaldte lokale varer i den nyåbnede Føtex Food på Vesterbrogade i København.

Den cirka 1 meter brede og 2 meter høje reol er reserveret produkter fra lokale fødevareproducenter. Men spørgsmålet er, hvor lokale de er. Ud over øl fra Amager Bryghus, der ligger 9 kilometer væk, har de fleste produkter været på en længere rejse.

Pastaen og pestoen fra Pastariget har rejst 196 kilometer fra Bornholm. Æblemosten fra Fejø har tilbagelagt 171 kilometer. Bolsjerne er fra Ebeltoft 167 kilometer. Solbærsaften, rapsolien, melet og havregrynene er fra Samsø 139 kilometer, og flasken med hybensirup fra Hybengaarden ved Jerslev i Nordjylland er produceret 454 km væk fra København.

Samme billede tegner sig, hvis man tager hen i andre dagligvarebutikker. F.eks. SuperBrugsen på Enghavevej, der ligger få minutter fra Føtex Food. På hylden med lokale varer finder man honning produceret af bybierne på Vesterbro, men også produkter, der er produceret hundredvis af kilometer væk. For eksempel aroniasaft fra Pedersholt i Vendsyssel, der er fragtet 460 kilometer.

Læs artiklen nu, og få Politiken i 30 dage

Få adgang til hele Politikens digitale univers nu for kun 1 kr.

Læs videre nu

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter