Madmyten: Populære trøffelolier har intet med trøffel at gøre

Trøffeltrick. Du må ikke tro, at det er disse to fætre, der danner grobund for den trøffelolie, du kan købe i supermarkedet.
Trøffeltrick. Du må ikke tro, at det er disse to fætre, der danner grobund for den trøffelolie, du kan købe i supermarkedet.
Lyt til artiklen

Man skal nærmest kun skrue på låget af flasken med hvid trøffelolie før ens lejlighed dufter af flere tusinde kroner. Trøfler er nemlig kendt som nogle af verdens dyreste råvarer.

De hvide versioner, som typisk bliver fundet i det nordlige Italien fra oktober til december, er de dyreste. I 2010 blev en kæmpe hvid trøffel på 900 gram solgt for 800.000 danske kr. på en auktion i den italienske by Alba. Den normale kilopris ligger mellem 20.000 og 30.000 kroner.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Trump fortjener den største af alle skamstøtter, og den er heldigvis netop blevet rejst

    2. 2

  2. Ida blev afhørt i to timer. Jesper i 15 minutter, men blev aldrig spurgt, om han havde samtykke

    3. 3

  3. De skal fremstå som rockstjerner, men virker bare som selvfede blærerøve

    4. 4

  4. Vladimir Putin stillede nærmest sine problemer til offentligt skue i Moskva

    5. 5

  5. Har han simpelthen undervurderet Danmarks bedste fodboldrække?

    6. 6

  6. ’Den danske kvinde’ er et helt ekstremt samtidsportræt

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her