Er du også nervøs for, om flæskestegen bliver, som den skal være? Så følg denne opskrift.
Hvis der skal flæskesteg på bordet juleaften, kan det være en god idé at læse med her. Nedenfor finder du nemlig Tina Scheftelowitz’ opskrift på den perfekte flæskesteg. Det kan være en stor hjælp, hvis du har et elektrisk stegetermometer, ligesom en skarp kniv er en fordel.
ca. 1,5 kg svinekam, gerne økologisk eller fra frilandsgris 4 laurbærblade (kan udelades) 6 hele nelliker (kan udelades) salt og peber vand stegetermometer
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
