Lær at elske hadegrøntsagen

Rosenkål. Ditte Ingemann laver rosenkålen som salat med granatæble og valnødder.
Rosenkål. Ditte Ingemann laver rosenkålen som salat med granatæble og valnødder.
Lyt til artiklen

En undersøgelse fra Coop viser, at rosenkål er den grøntsag, danskerne hader mest. Og det er synd.

For udover at være fiber- og vitaminrig, indeholder rosenkål også de såkaldte glucosinolater, også kendt som bitterstoffer, der kan have en hæmmende virkning på kræftceller.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    2. 2

  2. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    3. 3

  3. Hvis du tror, at ulven er jydernes problem, skal du måske tro om igen

    4. 4

  4. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    5. 5

  5. »Nej, hvor var det godt«: På Amager får du komfortmad på højt niveau

    6. 6

  6. Det er alarmerende, at en partiformand, der vil være statsminister, kan udvise så ringe dømmekraft

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her