Derfor gav Michelin stjerner til Kong Hans, Geranium og de andre

Genvundet. Michelin har kun ros til overs for Mark Lundgaard og Kong Hans, der har fået sin stjerne tilbage.
Genvundet. Michelin har kun ros til overs for Mark Lundgaard og Kong Hans, der har fået sin stjerne tilbage.
Lyt til artiklen

Danmark fik i onsdags fire nye restauranter med en michelinstjerne. Kong Hans Kælder fik den stjerne tilbage, som restauranten mistede i 2014 efter at have haft en stjerne siden 1983. Tre restauranter i provinsen fik for første gang en stjerne. Samtidig fik Geranium sin tredje stjerne og blev Danmarks første trestjernede restaurant nogensinde.

Redaktør for ’Michelin Nordic Guide’ Rebecca Burr har spist på dem alle, og kalder de nye stjernerestauranter for »i den øvre ende af én stjerne«. Her sætter hun nogle ord på.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    2. 2

  2. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    3. 3

  3. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    4. 4

  4. Rejsebureau om turismen på elsket tropeø: »Det er gået helt bananas«

    5. 5

  5. Wegovy, jeg slår op

    6. 6

  6. Derfor lukker festival: »Det er sværere i København, end vi havde forventet«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her