3 dage tilbage: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Derfor gav Michelin stjerner til Kong Hans, Geranium og de andre

Genvundet. Michelin har kun ros til overs for Mark Lundgaard og Kong Hans, der har fået sin stjerne tilbage.
Genvundet. Michelin har kun ros til overs for Mark Lundgaard og Kong Hans, der har fået sin stjerne tilbage.

Danmark fik i onsdags fire nye restauranter med en michelinstjerne. Kong Hans Kælder fik den stjerne tilbage, som restauranten mistede i 2014 efter at have haft en stjerne siden 1983. Tre restauranter i provinsen fik for første gang en stjerne. Samtidig fik Geranium sin tredje stjerne og blev Danmarks første trestjernede restaurant nogensinde.

Redaktør for ’Michelin Nordic Guide’ Rebecca Burr har spist på dem alle, og kalder de nye stjernerestauranter for »i den øvre ende af én stjerne«. Her sætter hun nogle ord på.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752

Mest læste

    1

  1. Lad dem dog bolle i fred

    2. 2

  2. Topkarakter: Det er det eneste sted, jeg har lyst til at være fremover

    3. 3

  3. »Det var mig, der gjorde det«: Formodet cpr-hacker taler for første gang

    4. 4

  4. Aktindsigt kaster lys over Søren Gades særprægede retssag

    5. 5

  5. Man skulle tro, det var Trump og ikke en dansk svineavler, man lyttede til

    6. 6

  6. På en uge havde 400.000 set ham tjekke sine karakterer: »Jeg var virkelig nede at skrabe bunden«

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her