Danske topkokke indtager New York

Indtog. Claus Meyer er en af de danske kokke, der satser stort i New York. Foto: privat
Indtog. Claus Meyer er en af de danske kokke, der satser stort i New York. Foto: privat
Lyt til artiklen

New York har verdens mest intense restaurantscene, og konkurrencen findes næppe hårdere andre steder i verden.

Mulighederne virker som en magnet på sværvægterne i dansk gastronomi, der i stor stil flytter til The Big Apple. Mød tre kokke og en brygger, der lige nu sætter deres vidt forskellige præg på byen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    2. 2

  2. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    3. 3

  3. Hvis du tror, at ulven er jydernes problem, skal du måske tro om igen

    4. 4

  4. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    5. 5

  5. »Nej, hvor var det godt«: På Amager får du komfortmad på højt niveau

    6. 6

  6. Det er alarmerende, at en partiformand, der vil være statsminister, kan udvise så ringe dømmekraft

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her