Her er hvad der skete: I slutningen af juni måned gik jeg på en hardcore, relativ lowcarb, glutenfri, mejeriproduktfri stenalderdiæt. Jeg havde et stykke tid følt, at mit helbred skrantede på den der irriterende små-skavankøse måde: blæver om maven, tævepatter, kløende skalp, konstant irriteret næsehule, stress, sløvsind, monumental høfeber og den form for dødsangst, man får af at se sig selv i spejlet. Et galopperende anfald af Thomas Rode-syndromet. Og så skal man jo på kur.
Her, efter fire måneder, har jeg 10 observationer til dig, der også overvejer at gå på modediæt.


