4 hjerter: Byens bedste kartoffelskiver og en mirakuløs is

Puglisi og Rossens nyeste restaurant, Rudo, er et stykke fra den afslappede stil, der kendetegner deres restauranter på Nørrebro.
Puglisi og Rossens nyeste restaurant, Rudo, er et stykke fra den afslappede stil, der kendetegner deres restauranter på Nørrebro.
Lyt til artiklen

Som 7-årig fik jeg min første Kæmpe Eskimo. Den var købt i kiosken på Rørvig Strand, og dens fløde dryppede ned på mine blå Adidas-shorts, hvis kunststof tørrede så hurtigt i solen, efter at man havde været i vandet. Den is glemmer jeg aldrig.

Og jeg kommer heller aldrig til at glemme den is, jeg fik på Rudo, som for nylig har sluttet sig til Relæ, Manfreds, Bæst og Mirabelle i Christian Puglisi og Kim Rossens økoitalienske klan.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sjældent har man set et nyt dansk navn ramme sit publikum så hårdt og så rent

    2. 2

  2. »Det husker jeg ikke« Trump-ministerens forklaringer i Kongressen skærper presset om Epstein-forbindelser

    3. 3

  3. Nationalbanken: Det vælter ind med højtuddannet udenlandsk arbejdskraft

    4. 4

  4. Jeg har aldrig oplevet noget lignende

    5. 5

  5. Klarlund til læser: Lad mig slå det helt fast én gang for alle. Det er en myte

    6. 6

  6. Dua Lipa kom til København, og så begyndte redaktionen at hvæse

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her