Hæderen fosser i øjeblikket i retning af den danske brygger, Jeppe Jarnit-Bjergsø, der med stor succes har slået sig ned som brygger og barejer i New York. Først blev hans bryggeri, Evil Twin Brewing, for nylig kåret som verdens niende bedste af det anerkendte øl-site, Ratebeer.com.

»Jeg er utroligt glad for begge dele og meget beæret. Nu håber jeg, at jeg denne gang når hele vejen og får en James Beard Award. Jeg er indstillet sammen med nogle af mine største idoler, så det ville virkelig betyde meget«, siger den 41-årige brygger til Politiken.