Panikindkøb med trætte børn kort før aftensmad, dyr takeaway og spandevis af madspild. Sådan var hverdagen ofte for de to journalister Jo Brand og Christina Bølling, før de besluttede sig for at få sig nogle nye madvaner.

I bogen ’Food prepping – den uundværlige selvhjælpskogebog til den sunde, travle hverdag’ deler de ud af deres erfaringer med at planlægge måltider til mange dage ad gangen for på den måde at spare tid, penge – og som sidegevinst også kalorier, hvis man gerne vil spise lidt færre af dem.