Du risikerer at gå forgæves: Nyt effektivt våben mod madspild kan give tomme hylder

Læs mere

• 

  Opskrifter: Sådan kommer du i gang med at ryge ... din mad

  • Mad

• 

  Ugens bedste vin: Saftig og kølig rødvin fra Sydrhône

  • Vin

• 

  Røgede majs med karry, kewpiemayo, morgenfrue og cashewnødder

  • Opskrifter

• 

  Terøget and med bok choy, risnudler, svampe og citrongræs

  • Opskrifter

• 

  Røgede portobellosvampe på tortilla med feta, radise og syrenblomster

  • Opskrifter

• 

  Nye kartofler røget med bøgeflis, hvide asparges, tallerkensmækkere og ramsløgblomster

  • Opskrifter

• 

  Lyder det klamt? Det er fremtiden! Kaffegrums og lort fra fårekyllinger giver næring til to af byens mest innovative fødevare­producenter

  • iBYEN

• 

  Opskrift: Bryg din egen kombucha

  • Mad

• Mest læste

  1. Vil du bo op ad en motor, der udspyr sundhedsfarlig røg i timevis? Det skal de på Vesterbro

     • København

  2. Et uuuuutroligt langt farvel: Det var, som om han kastede sig ind i hver eneste sang med knopperne forrest

     • Musik

  3. Indvandrere får 42-årige Toke Lorenzen til at overveje at stemme på Stram Kurs: »De har ingen ret til at være her, og vi har ikke noget at bruge dem til«

     • Folketingsvalg 2019

  4. Heks! Heks! Heks! Det var det, de kaldte hende. Og det, hun blev. I hælene på 71-årige Dannie Druehyld. Uhelbredeligt syg. Umulig at holde nede

     • Kultur

  5. »Hun har gjort det fremragende«: Juncker afslører forsøg på at overtale Løkke om Vestager

     • Internationalt

• Seneste nyt

  1. Indien afslutter seks uger lang maratonvalg

     • 22 minutter siden

  2. Kenyaner sætter maratonrekord i København

     • 44 minutter siden

  3. Forældre gør status: »Man kan godt sige, at vi har eksperimenteret med vores datters liv«

     • 1 time siden

  4. Indersiden: Randers FC og AGF lavede fin reklame for midterholdene i Superligaen

     • 1 time siden

  5. Mens 'Nixon in China' går tæt på verdenshistorien, handler den i Tyskland om en forvirret rum-cowboy, der lander i Kina

     • 2 timer siden

• For abonnenter

  1. Rahima frygter at blive sendt tilbage til Syrien: Jeg har gjort ALT for at blive en del af det her land

     • Danmark

  2. Heks! Heks! Heks! Det var det, de kaldte hende. Og det, hun blev. I hælene på 71-årige Dannie Druehyld. Uhelbredeligt syg. Umulig at holde nede

     • Kultur

  3. Politiken mener: Halfdan Rasmussens fjernede digte viser os, hvor ødelæggende krænkelsesdebatten er blevet i Danmark

     • Leder

  4. Et uuuuutroligt langt farvel: Det var, som om han kastede sig ind i hver eneste sang med knopperne forrest

     • Musik

  5. Indvandrere får 42-årige Toke Lorenzen til at overveje at stemme på Stram Kurs: »De har ingen ret til at være her, og vi har ikke noget at bruge dem til«

     • Folketingsvalg 2019

For abonnenter

• 

  FV19

  Pernille Skipper om sin bedste politiske modstander Han er et rart menneske med humor og selvironi

  • Folketingsvalg 2019

• 

  Pornobyen København

  På rundtur i det uartige København: 50 år efter pornoens frigivelse lukker en af Vesterbros sidste originale porno­butikker

  • iBYEN

• 

  Politiken Morgen

  Lad os hjælpe dig med at få overblik. Politikens journalister vil hver morgen håndplukke og servere dagens bedste historier for dig.

  Tilmeld

• 

  Politiken Plus

  Pas på dig selv på cyklen: Hövding 2.0 Cykelairbag

  
  

  Læs mere

  • Opret en profil, og få fri adgang til Politiken

Podcasts

• 

  Du lytter til Politiken

  Hør Politikens valg-podcast: En uge med store overraskelser og et ungdomsoprør

  Hør Politikens valg-podcast: En uge med store overraskelser og et ungdomsoprørHør Politikens valg-podcast: En uge med store overraskelser og et ungdomsoprør

  Henter…

  30:41

  Politisk kommentator Kristian Madsen og politisk redaktør Anders Bæksgaard samler op på ugens vigtigste valg-begivenheder.

• 

  Du lytter til Politiken

  Hør podcast: Hvor højt må et højhus være?

  Hør podcast: Hvor højt må et højhus være? Hør podcast: Hvor højt må et højhus være?

  Henter…

  28:24

  Politikere i Københavns kommune sagde i denne uge nej tak til H.C. Andersen Adventure Tower, som ifølge planen skulle ligge i Nordhavn og række 280 meter op i luften. Det var alligevel for højt, men de seneste årtier er de høje huse faktisk begyndt at skyde i vejret igen. Hvorfor er de tilbage? Og hvad sker der med en by, når dens huse bliver højere end kirkespir og rådhustårne?

• 

  Du lytter til Politiken

  Julian Assange og turen nedad

  Julian Assange og turen nedadJulian Assange og turen nedad

  Henter…

  28:27

  WikiLeaks-stifteren Julian Assange blev i årevis hyldet for at starte en demokratisk revolution med sin whistleblower-platform. Siden da er han stukket af fra anklager om voldtægt i Sverige og blevet beskyldt for at samarbejde med russerne. Han har haft politisk asyl på Ecuadors ambassade i London i syv år, men i sidste uge blev han smidt på porten og anholdt af det britiske politi. Er Assange en helt eller en skurk? Og hvordan ser fremtiden ud?