En uge senere: Tunfisken er halvrådden - og stadig rød

Lyt til artiklen

Bruger fiskeindustrien ulovlige midler til at holde meget af det tun, vi køber i butikkerne, smukt og rødt?

Det mener EU-Kommissionen og det mener flere danske fiskehandlere, der undrer sig over meget af det tun, der er på markedet og som kan holde sin røde farve i mange dage. Ægte ubehandlet tun er mere rustrødt og bliver hurtigt brunt.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her