Det tager 8 timer at køre fra København til Vadehavet ved Højer og tilbage igen – og kun 40 minutter at samle østers nok til en hel middag. Alligevel tager Malte Gaarde Meyenburg turen hver vinter.
Den blotlagte havbund er sort og blød. Rundt omkring os ses dybe spor fra støvler. Der er andre, som har fået samme idé den dag. Nemlig at begive sig ud i Vadehavet for at plukke østers.
Havbunden virker temmelig gold, bortset fra tusindvis af små bunker med sandspaghetti fra orme og små sorte sneglehuse, der ligger som strøet med løs hånd.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
