James Prices opskrift: Klassisk fransk løgsuppe
En rigtig løgsuppe tager tid og kræver godt med ost. Kan sagtens spises som et hovedmåltid.
Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.
Spørgeskema om automatisk oplæsning
Foto:
Jacob Ehrbahn
Giv løgsuppen tid, både i tilberedningen – løgene skal have lov til at blive langsomt gyldne og bløde – og når den serveres: Der er ikke noget, man kan brænde sig på, som en løgsuppe.