Debatindlæg afColin Jollmann,

kok

Ville en blikkenslager acceptere en ulønnet prøvevagt? Ville en murer lave aftenarbejde uden tillæg? Ville en tømrer arbejde 250 timer og kun få løn for en tredjedel? Svaret er selvfølgelig nej. Så hvorfor går vi kokke med til det?

Kok har fået nok: Det er løndumping af værste skuffe. Kalkuleret og organiseret løndumping

Lyt til artiklen

Jeg har lige sagt mit job op. Seks måneder blev det til denne gang. Jeg er faglært kok og har stået i lære på gode restauranter under dygtige køkkenchefer. Jeg fik guldmedalje til min eksamen. Blev klassens kammerat.

Siden har jeg arbejdet mig op til en souschefstilling. Jeg er god til mit arbejde. Fagligt stærk, engageret og vellidt blandt mine kolleger.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Det ligner, at de er i en total voldsrus«: Knippel­slag regnede ned over rolige demonstranter

    2. 2

  2. Konfirmandernes ønske­seddel afslører uhyggelig tendens

    3. 3

  3. Ny dansk film indeholder genistreg

    4. 4

  4. »Den skal bare tilbage«

    5. 5

  5. Løkke forudser »betydeligt skridt« mod at gøre dansk mærkesag mulig

    6. 6

  6. Inden for hegnet var der Roskilde Festival-stemning uden alkohol. Uden for lå der tomme shotsrør og vapes

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her