0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Københavns nye hemmelige bageri er opdaget af Claus Meyer, spås lange køer og ligger gemt i en fodboldklub

Vi giver dig her tre anbefalinger til din uge i København.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Galst Bageri
Foto: Galst Bageri

Gemt væk i klublokaler i fodboldklubben BK Skjold på Østerbro ligger mikrobageriet Galst.

iBYEN
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
iBYEN
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Hver uge gennemtrawler Ibyen-redaktionen Københavns events, udstillinger, koncerter og pop-ups og udvælger en række bud til din uge i byen. Få dem direkte i indbakken ved at tilmelde dig Ibyens nyhedsbrev.

Smag!Har du hørt om Galst Bageri? Hvis ikke, er det ikke så underligt. For det nye mikrobageri er knapt nok til at få øje på udefra: Det ligger nemlig godt gemt væk bag betonfacaderne af fodboldklubben BK Skjolds lokaler mellem Parken og Østerbro Stadion. Bageriet bestyres af den tidligere revisor Erik Galst, der i sommer ændrede livsvej for at sælge hjemmelavet surdejsbaseret brød og sødt bagværk på mel fra Kornby Mølle, der også bruges hos Mirabelle, Hahnemann og Lille Bakery.

Og resultatet? Claus Meyer var i hvert fald begejstret, da han i november var forbi bageriet, ligesom Euroman spår, at der ikke vil gå lang tid, før køen går hele vejen til Øster Allé. Få en smagsprøve her.

Bad!Måske husker du, at Kalvebod Bølge i oktober fik en ny såkaldt dyppezone. Den er nu rykket til Sandkaj i Nordhavn, men er du hoppet med på vinterbadervognen, har du måske allerede opdaget, at der tilbage på Vesterbro nu er kommet endnu en af slagsen.

Begge dyppezoner har justerbare bunde og er mobile, så de kan flyttes rundt i havnen, alt efter formålet - eksempelvis til festivaler eller som badeø til sommer. De kan benyttes gratis året rundt. Læs mere i denne artikel.

Oplev!Tager du en udflugt til Sophienholm ved Bagsværd Sø nord for København, kan du lige nu se udstillingen Nyt Lys. Her har har samtidskunstnerne Alex Mørch, Alice Topsøe-Jensen, Astrid Krogh, Henrik Vibskov og kunstnerduoen SIIKU: Rasmus Nielsen og David H. Péronard indtaget kunstmuseets park med fem lysværker, der kan opleves med udsigt til vandet og coronavenlig afstand fra andre mennesker.

Foto: Sophienholm Udstillingsbygning

Det er gratis at besøge parken, der holder åbent hver dag 7-21. Savner du stadig flere udstillinger, mens verden er lukket ned? Tjek vores guide til fem andre udendørs kunstværker, du kan opleve lige nu.

Læs mere:

Annonce

IBYEN

PR/Omar

Ibyen guider:   Her kan du få mindst tre retter takeaway for maks. 200 kroner

Miriam Dalsgaard

»På grøntsagernes ankomstdag er stedet her det rene Hunger Games«:  Her er Københavns bedste asiatiske købmænd

PR/Brace

Her er 10 steder med fremragende takeaway ifølge Politikens madanmeldere

Gregers Tycho/RITZAU

Træt af gåturen om Søerne? Her er 5 dagsture ud af byen

Finn Frandsen

Normalt ville jeg aldrig afsløre dem. Men her får du mine 21 favoritter, når jeg skal bestille asiatisk takeaway

Jens Dresling

Ibyen guider:  6 særlige ruter for dig, der vil blive klogere, mens du går tur i København

Zinna Mac-Eochaidh og Airflix

Den store guide til vinter­badning i København

Peter Hove Olesen

Sådan fanger du en fisk i Københavns Havn