Lyt til artiklen
AOC: 2 stjerner
Spændingen var stor i kælderen på Dronningens Tværgade, da AOC, som både har et nordisk islæt og byder på et endog rigtig fint fransk køkken, skulle forsvare deres ene stjerne i Michelinguiden. Det lykkedes. Og så får AOC endda en stjerne mere oven i hatten. Derfor er AOC nu den tredje restaurant i København, som har to stjerner. Køkkenet styres af kokken Søren Selin (tidl. Alberto K til venstre i billedet), der tog over for Ronny Emborg. Indehaver og prisbelønnet sommelier Christian Aarø (til venstre) står for vinen.
