Dild er nok en af mine mange favoritkrydderurter med sin fine aromatiske smag af anis, kommen og fennikel. Jeg kan slet ikke få nok. Jeg høvler dild i alt, hvad der kommer forbi mit køkken lige for tiden.

I mine salater, kartoffel- og rodfrugtmos, couscous, kogte hvedekerner, dips, saucer, drinks, til både sprøde grønne og hvide asparges og nye spæde gulerødder.