Nu kan du selv producere blåmuslingerne til din moules frites

Lyt til artiklen

I en otte kvadratmeters gul container ved Kalvebod Bølge, står Joachim Hjerl og Frederik Bjare og pakker netstrømper i brune papkasser.

»Det er ikke til kvindeben, men til muslinger«, siger Joachim Hjerl, der er direktør for organisationen Maritime Nyttehaver.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her