Madmyten: Skal du stege i rapsolie og hvad bør du bruge til mayonnaise?

Lækkert. Men hvad er det nu, du skal bruge de forskellige olier til i køkkenet?
Lækkert. Men hvad er det nu, du skal bruge de forskellige olier til i køkkenet?
Lyt til artiklen

Hvordan er det nu?

Er rapsolie godt til at stege i eller smager den for meget igennem? Hvilken olie skal man lave mayonnaise på? Og hvad er det for én, jeg skal bruge, når jeg skal lynstege noget i wokken?

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her