0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Prøv Politikens nye grønne madmagasin Læs mere

Nu kan hobbyavleren snart sælge sine kyllinger i Brugsen

En ny regel-lempelse gør det for første gang muligt for små hobbylandmænd at sælge deres kyllinger og æg i butikkerne.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
FRANDSEN FINN
Foto: FRANDSEN FINN

Bresse. Den franske Bresse-kylling regnes for en af verdens bedste, men danske småavlere har ikke måtte sælge den i slagtet tilstand til forbrugerne. Foto: Finn Frandsen

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Til sommer går danske hobbyhønseavlere og mange madglade gastronomers hedeste ønske i opfyldelse.

Her vil det for første gang blive muligt for småproducenter med høns i haven at sælge deres kyllinger, ænder, gæs og æg i den lokale brugs, på sommerens madmarkeder eller til restauranten på hovedgaden. Det vil også blive muligt at sælge slagtede kaniner, hvis man har sådan nogle gående i husmandsstedet.

»Det kommer til at berige os med mange flere lokale produkter i butikkerne med deres særlige kvalitet, særkende og historie. For mig er det vigtigt, at vi giver plads til mangfoldigheden og giver mulig for at flere økologiske produkter, lokale produkter og specielle produkter kan finde vej ud i forretningerne«, siger miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts