Jakob Jønck er grundlægger af Simple Feast - et måltidskoncept med det mål at erobre hele verden med grønne måltider.
Foto: Jacob Ehrbahn

Jakob Jønck er grundlægger af Simple Feast - et måltidskoncept med det mål at erobre hele verden med grønne måltider.

Mad

It-millionæren vil erobre hele verden med kødfrie måltider

Danmark er testland for Simple Feast, it-millionær Jakob Jøncks kødfri måltidskasser, der, hvis alt går godt, skal erobre millioner af kunder fra Kina til San Francisco. Men koden til det perfekte kødfri måltid skal først knækkes.

Mad
FOR ABONNENTER

Jakob Jønck er i gang med at lave stempelkaffe, mens kokken Rasmus Kliim lægger hurtige snit i kødet på seks-syv halverede sortskindede auberginer.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent og få fuld adgang til Politiken i en måned for bare 1 kr.

Bliv abonnent for 1 kr

Annonce

For abonnenter

Annonce

Forsiden

Annonce