Creme brûlée med mørk chokolade

Lyt til artiklen

Til 6-8 personer

Ingredienser

90 g mørk chokolade, mindst 60% 4,8 dl piskefløde lidt salt 90 g sukker 1 vaniljestang ca. 4 æggeblommer (80 g) rørsukker til karamellisering 6–9 ovnfaste portionsforme evt. 1 lille bunsenbrænder

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her