Nomas canadiske køkkenchef Ben Ing og den australske restaurantchef James Spreadburg var på scenen for at modtage hæderen på vegne af den genånbnede restaurant.
Foto: Louise Herrche Serup

Nomas canadiske køkkenchef Ben Ing og den australske restaurantchef James Spreadburg var på scenen for at modtage hæderen på vegne af den genånbnede restaurant.

Mad

Noma generobrer sine to michelinstjerner: Men ingen ved om René Redzepi har fået besked

Det var en australier og en canadier, der gik på scenen i Aarhus for at modtage hæder til Noma.

Mad
FOR ABONNENTER

Der var ingen Rene Redzepi i sigte - han er på ferie i Mexico - da Noma her til aften generobrede de to michelinstjerner, som restauranten måtte afgive, da den tilbage i 2017 lukkede for at skifte adresse og koncept.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden