Her er snowboard-ekspertens guide til vinterferien i Schweiz: Fondue-middag i uberørt sne, sneskovandring og pister i verdensklasse

»Det bedste ved Andermatt er den smukke natur ved Alperne. Der findes ikke noget bedre for mig, og selvfølgelig elsker jeg de virkelig gode forhold til at stå på ski her. Men der er også noget ved at stå tidligt op om morgenen, pakke sneskoene og tage ud i landskabet for at opdage dyrespor. Så kan det være, jeg finder spor fra en snehare eller en ræv, jeg mærker den klare luft i lungerne, mærker roen. Selv for os lokale er der altid en ny oplevelse i naturen i Andermatt! Det er bare et sted, du kan komme igen og igen!«

»Skal du prøve noget ekstraordinært, så tag på vandretur med snesko, som er en stor oplevelse for mange. Længderne på turene varierer, det samme gør landskabet – måske krydser vi en frossen bjergsø eller vandrer over snedækkede klippesatser. Min yndlingsvandretur er fra Andermatt til den idylliske bjerglandsby, Hospental. Du kan naturligvis også tage på skiløb i regionen, hvor der er adgang til to forskellige skiområder. Hvis du er til offpiste, så gør det på bjerget Gemstock. Jeg var en af ​​de første snowboardlærere i Schweiz, og jeg har altid elsket skiløb og snowboarding i uberørt og dyb sne - og på Gemstock kan du få en fantastisk udsigt over Andermatt«.

»Normalt vil jeg spise min morgenmad på hotellet, og komme hurtigt ud på ski - og så gemme lommeguldet til en frokost eller middag ude fx elsker jeg at spise på Toutoune, der serverer de lækreste middelhavsretter, The Vinothek, som også har sit eget lækre bageri. Hvis jeg har tid til at køre længere ud og opleve regionen, så spiser jeg gerne på bjergrestauranten Alp-Hittä, som ligger midt på skiområdet, hvor jeg elsker deres ’alpine retter’. Hvis du er mere til hjemmelavede specialiteter fra regionen, er mit bedste tip at besøge den familiedrevne restaurant på Hotel Gotthard eller Ustria Alpsu, som har en fantastisk terrasse med udsigt over bjerget«.

Hvis du har brug for en slow morning, så spiser jeg en langsom morgenmad på Radisson, og tager direkte i Uela spa for at slappe af og lade op til næste dag«.

»Der er mange gode overnatningsmuligheder i Andermatt. Jeg kan godt li’ de små, charmerendegæstehuse i den gamle bydel eller ferielejlighederne i Andermatt. Herfra er jeg hurtigt ude på pisterne og kan nyde Andermatts vinterlige charme efter pisterne er lukket.

Hvis jeg skal slappe mere af efter en lang dag i sneen, er Radisson Blu Hotel Reussen et godt sted at overnatte. Der er smukke værelser, god plads, fantastisk servide - alt, jeg behøver for at slappe helt af. Hvis jeg virkelig skal forkæle mit sovehjerte er det 5-stjernede, luksuriøse hotel The Chedi Andermatt i den historiske, gamle bydel det bedste sted at vågne op, de har den mest fantastiske udsigt til de sneklædte schweiziske alper«.

»Når du har et par timer i Andermatt til at daske rundt, så smut forbi min internetcafé og bar Kiosk 61 i centrum af Andermatt, hvor jeg lover at fortælle dig en røverhistorie eller komme med inspirationstip til din tur i Andermatt. Er din krop udmattet efter mange timer på løjperne, så kan du også komme med mig på aftenekskursion ud i naturen. Turen varer nogle timer, hvor vi får de mest majestætiske udsigter udover de månebeskinnede bjergtinder. Og endnu bedre … vi slutter aftenen af med et graciøst fonduebord efter de traditionelle schweiziske forskrifter. Om sommeren elsker jeg at vandre ud og lede efter is-krystaller, som blotter sig fra bjergskråningerne – jeg føler mig som en geolog, der er på ekspedition i de mystiske bjerge, det er magisk«.

»Det familievenlige skiområde Nätschen er et helt fantastisk sted for ungerne, og der tager jeg også mine egne med på tur. Der er masser af gode startpister, som de hurtigt kommer til at føle sig trygge på. Når sulten melder sig for de små maver, så stopper vi ind på stedets store familierestaurant; her kan børnene lege på den store indendørslegeplads, mens jeg slapper af på den solbeskinnede terrasse, nyder udsigten og slukker sulten (og tørsten) efter første halvleg på pisten.

Det er også hyggeligt med de specialdesignede kælkebaner i Andermatt, og ellers er der også Andermatts golfbane, der i vinterhalvåret er omdannet til i lille paradisisk vinterlandskab. Her kan du spænde store og små snesko, tage børnene med rundt og gå på opdagelse efter små spor fra dyrene, der lever i dette lille paradis - de elsker det!

Foråret i Andermatt er også fantastisk at opleve med børn - jeg elsker selv at tage mine med ud og opleve duftene fra de mange krydderurter, der skyder frem efter snedækket er væk. Herbal Hike Tours er en gode måde at gøre det på; at finde og smage de lokale, spiselige krydderurter, som fylder dalen med duften af forår«.

»Andermatt er et vinterparadis, ingen tvivl om det, men om sommeren er her mindst lige så herligt og måske mere fredfyldt. Der er mere end 30 bjergsøer i området, så jeg elsker at pakke rygsækken og finde en ny sø hver dag, hvor jeg kan bade i de klareste (og mest forfriskende) bjergsøer. Findes der noget bedre end den isolerede, bjergrige natur og den uhæmmede følelse af frihed?

Den perfekte kombination er i min optik at parre naturens frihed med en skjult og eksklusiv fondue- eller raclette-middag i en af mine venners bjerghytte. Hytten ligger i Furka-passet, der er kendt fra James Bond-filmen Goldfinger med ikoniske Sean Connery. Så den perfekte sommerweekend i Andermatt betyder vandring i bjergene og badning i naturens skønneste pools om dagen – og når solen går ned, er det tid til eksklusivitet og cocktails i bedste James Bond-stil«.