Hvordan får man en fremragende dag i Valby? Følg denne plan.
Valby har som næsten alle andre bydele efterhånden en del gode cafeer, hvor man kan få en habil kop kaffe. Et oplagt sted at begynde din Valby-tur er hos Impact Roasters, som man finder et lille stykke ud ad Valby Langgade.
Lige under banelegemerne på Langgade Station dufter der af etiopiske bønner, som i øvrigt får en dejlig varm behandling i cafeens eget risteri. Og selv om man kan godt kan høre, når linje C gungrer ovenover, har ejerne med et miks af nordisk minimalisme og afrikansk interiør lavet et hyggeligt lille sted, hvor man kan tanke op med hjemmegjort bagværk og økologisk samvittighed.
Det kan godt være, at din tur til Valby går ud på at komme ind i et fremmed nabolag, men som bydel befinder vi os altså i lidt af et smørhul her, hvad angår grønne områder.
