Det kan være hyggeligt at lave mad i flere timer, men nogle dage har man brug for, at madlavningen ikke tager for meget tid. Mad har fundet opskrifter i KOGEBOGEN, der snildt kan klares på en halv time til tre kvarter.

LÆS GUIDE 10 råd til billigere madlavning

Slut med bolognese Pasta er en klassiker, man ikke kommer udenom. Selve saucen kan hurtigt bikses sammen, mens pastaen koger, men savner du alternativer til den evige bolognese, kommer her et par forslag: Prøv eksempelvis Birgitte Escherichs Pasta med rejer i urtecreme , Fuldkornsspaghetti med masser af grøntsager eller Tina Scheftelowitz' Fuldkornspasta med broccoli, safran, rosiner og pinjekerner , der både kan serveres varm og spises kold til frokost næste dag.