Nu kan du købe melorme og græshopper i supermarkedet

Insekter. I Afrika og Asien er insekter en helt natulig del af supermarkedernes fødevarer. Men i Vesten er de ind til nu foragtede de fleste steder.
Insekter. I Afrika og Asien er insekter en helt natulig del af supermarkedernes fødevarer. Men i Vesten er de ind til nu foragtede de fleste steder.
Lyt til artiklen

Kundernes blikke bliver fastholdt noget længere end normalt ved frostboksene i Irma Axelborg. De frosne rejer og de firkantede thaibokse har nemlig fået nogle nye og noget anderledes sidemakkere. Frosne græshoppere, voksmøllarver, melorme og buffaloorme er siden mandag blevet solgt til butikkens kunder, og det er noget, som afføder nysgerrige blikke.

»Der er mange, der tager billeder af frysedisken. Andre spørger, om det er til at fange fisk med, men jeg forsikrer folk om, at det er til madlavningen derhjemme«, siger Mathias Christoffersen, souschef i Irma Axelborg.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her