Jer vokset op i et hjem med forrådskælder. Hyldemeter på hyldemeter dækket af henkogningsglas, lerkrukker og patentflasker, der gemte alle den fynske køkken- og frugthaves rigdomme til magrere tider. Og stengærdets også i øvrigt.

Saft og syltetøj, pickles, romtopf, syltede agurker, rødbeder, græskar og asier, tørrede æbler, kirsebær og blommer. Indimellem mærkelig frugtvin på hyben eller slåen. Og de klassiske nylonstrømpeposer med hasselnødder, som hang øverst oppe, nærmere fyrrummet og længst væk fra kælderkøligheden.