Essay: »Vi lader os alt for ofte nøje med gaspakket hakkekød, der smager af røv og nøgler«

Vi skal spise kød fra dyr, der har haft det godt - og så måske ikke så meget af det, lyder budskabet i to nye bøger om kød.
Vi skal spise kød fra dyr, der har haft det godt - og så måske ikke så meget af det, lyder budskabet i to nye bøger om kød.
Lyt til artiklen

Den, som spiser flæskesteg og store røde bøffer, bliver dum og blød som bolledej og går omkring og øffer«.

Sådan synger dyrene i Hakkebakkeskoven, og den holdning har efterhånden bredt sig til mange grene af samfundets kreative lag, hvor carnivore skammes ud og deres føde skoses for at være usund og barbarisk. I kølvandet på Netflix-dokumentaren ’Cowspiracy’ vandt såvel vegetarianismen som strammervarianten veganisme massevis af tilhængere, og en åndsfyrste som popsangeren Lukas Graham meldte sig entusiastisk under fanerne med udsagn om det stygge køds slemme virkninger på den menneskelige krop.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her