Det plejede at være en lydefri folkefest for især de mindste, der kunne komme ud og se køerne ’danse’, når de skulle på græs, og på den måde få indpodet de etiske fordele ved økologi.

Men på søndag kan det være, at du bliver nødt til at holde poden for øjnene en del af tiden. Igen i år får ’Køernes forårsfest’, som er økologiens største årlige markedsføringsdag, nemlig besøg af hundredvis af veganske aktivister med bannere med påskriften ’mælk er inficeret med lidelse’ og skilte med ’min mor, min mælk’.