Ugens vin:
Lodola Nuova 2012 Vino Nobile di Montepulciano Ruffino 13,5 % Toscana, Italien Netto, 80 kr. v. 2 fl.
Fint udviklet næse – flødechokolade og orangeskal. Ret lyse bær. Karakterfuld smag med især et godt bid frugtsyre – men også tannin. Lidt bidsk, men fin – f.eks. til en lammeculotte med rosmarin.