lis thomsenhar delt denne artikel med dig. Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil.


lis thomsenhar delt denne artikel med dig. Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil.

Foto: Jacob Ehrbahn

Palmeolie, pulver og præfabrikata. Det er hyppige ingredienser, når man køber jordbærkage hos flere store bagerkæder. Brancheorganisation afviser, at det er problem, mens Lagkagehuset er i gang med at kigge på deres ingredienslister.

Ingredienser i populære kager chokerer fagfolk: »Det er dårlige og underlødige produkter og udtryk for dårligt håndværk«

Foto: Jacob Ehrbahn
Lyt til artiklenLæst op af Mette Mølbak
15:36

Med røde bær og blød flødecreme frister jordbærkagen i bagerens vindue.

Men ved du, hvad den indeholder?

Politiken har købt en jordbærtærte hos fem populære bagerier og fremskaffet ingredienslisterne. Læs videre og se, hvad der er i.

lis thomsenhar delt denne artikel med dig. Log ind eller opret en profil, for at læse den.

Opret profilHar du allerede en profil?Log ind her

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her