0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Ni københavnske madsucceser indtager Aarhus på én gang

Nu knopskyder en stribe københavnerrestauranter i Smilets By.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Peter Klint
Foto: Peter Klint

Hjem-til-Aarhus. I år bliver Aarhus bombarderet med succesfulde københavnske restauranter. Anders Aagaard, ejer af Madklubben, er en af dem, der kigger mod Smilets By.

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

»Der er et enormt uforløst potentiale i Aarhus«.

Sætningen, der i to årtier har ageret start-replik for nytiltrådte AGF-trænere, har de senere år fundet vej til mandagsmøderne hos københavns største restaurantsucceser.

»Hvordan kan det være, at vi ikke har en restaurant der?«, har ejerne efterfølgende spurgt sig selv.

Byen med 320.000 indbyggere fik jo tre michelinstjerner, da de sidst blev uddelt i februar 2015, og da avisen The Telegraph for nylig besøgte Aarhus, mente skribenten sågar, at byen udfordrer København som Nordens kulinariske hovedstad. I sidste uge var det New York Times, der gav Aarhus et klap på skulderen, da byen fik plads på en liste over de 52 steder, man skal besøge i 2016.

Deltag i debatten nu

Det koster kun 1 kr. at få fuld adgang til Politiken, hvor du kan læse artikler, lytte til podcasts og løse krydsord.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts

  • Stringer/Ritzau Scanpix