Kærnemælks-panna cotta med hyldeblomstgelé og stikkelsbærkompot
En silkeblød panna cotta, der leder tankerne hen på koldskål og mormors hyldeblomstdrik. Begynd tidligt på dagen, så alle elementer får tid til at sætte sig før servering.
Kærnemælks-panna cotta med hyldeblomstgelé og stikkelsbærkompotMette Dahlgaards rabarbercrumble
En klassisk dessert, som ikke tager lang tid eller kræver særligt udstyr. Gå efter en creme fraiche med en høj fedtprocent.
Lynhurtig og nem: Lav rabarbercrumble som køkkenchefen på GemyseJordbærtrifli med yoghurtcreme
Smukke røde bær og vaniljeprikket flødecreme. Det er smagen af dansk sommer med et frisk touch fra yoghurten.
Sødt i rødt og hvidt: En nem og lækker dessertBagedystvinder Frederikke Legaards ribssnitter
En hindbærsnitte kan man med stor fordel bage selv og eventuelt med ribs i stedet for hindbær. Ifølge Frederikke Legaard er ribs nemlig et genialt bær, der smager af sommer i haven.
Syrlige rubiner og sprød bund: Få opskriften på bagedystvinder Frederikke Legaards ribssnitterEton mess med hyldeblomst
Eton mess er et skønt miks af marengs, bær og fløde.
Smuk sommerdessert: Eton mess med hyldeblomstIssandwich med brombær
Her er en dessert, som vil fryde både børn og barnlige sjæle.
Sensommersødt: Overdådig issandwich med brombærKæmpe Eskimo-isdessert
Her får du den gode smag af solbær, flødeis og chokolade, som vi kender det fra isklassikeren Kæmpe Eskimo. Blot i form af en nem og smuk isdessert.
Få opskriften: Sådan laver du en overdådig isdessertVaffellagkage med hindbær og mascarpone
Vaflerne her er glutenfri, men mindst lige så gode som den almindelige version. Efter bagningen er de lagt sammen omkring en syrlig mascarponecreme og søde hindbær i en overdådig servering.
Sprød og sød: Vaffellagkage med hindbær og mascarponeKokosmandelkage
En saftig og smagfuld kagebund rørt sammen af blot fire ingredienser og klar til servering på under en time.
Kokosmandelkage med flødeskum og sommerbærKlassiske blåbærmuffins
En god muffinopskrift er vigtig at have ved hånden. Du kan nemt udskifte blåbær med andre bær.
Opskriften, der virker hver gang: Klassiske blåbærmuffinsfortsæt med at læse
