0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Marius Renner
Foto: Marius Renner

»Det er ikke bare det bedste veganske mad, jeg nogensinde har smagt. Der var også et par retter, der hører til de bedste, jeg har spist i meget lang tid, uanset om der er dyr på tallerkenen eller ej«, skrev Joakim Grundahl om sit femhjertede besøg hos Ark.

Alle de bedste måltider, Politikens madanmeldere spiste i 2020

Madåret har været præget af uforudsigelighed, nedlukning og konkurser. Men sjældent har menuerne stået skarpere, sjældent har koncepterne været klarere, skriver madanmelder Lærke Kløvedal. Vi giver overblik over årets bedst anmeldte.

FOR ABONNENTER

Hvad husker vi 2020 for gastronomisk? Lugten af håndsprit er mit umiddelbare svar.

2020 blev året, hvor det at slikke på fingrene blev en dødssynd – hvis ikke på grund af smittefaren, så i hvert fald på grund af smagskombinationen. Jeg husker smagen af østers og håndsprit, hotdogs og håndsprit, pomfritter og håndsprit. Ækelt.

Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.

Få adgang til hele Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.

Prøv Politiken nu

IBYEN

Ian Dooley

Ibyens isguide:  Hvor får man den bedste is i København? Her er 17 skarpe bud

Mads Nissen

Cheap Eats 2021:  De bedste måltider i København til max 100 kroner

Jens Dresling

Hypet italiensk is:  Her er 8 ting, du skal spise, drikke, læse og opleve denne måned

Ugood/PR

10 københavnere fortæller, hvor de går hen, når de savner autentisk mad fra deres hjemland

PR/Andrej Vasilenko

Stor guide:  Her er alle de forestillinger, Politikens anmeldere glæder sig mest til at se, når scenerne åbner

Thomas Borberg

Politikens madanmelder er ikke i tvivl:  Her skal jeg spise i aften

PR/Omar

Ibyen guider:   Her kan du få mindst tre retter takeaway for maks. 200 kroner