Bistroer

Nyheder, guides og anmeldelser af bistroer – vi byder på uformel mad, klassiske retter, vin, stemning, tendenser, anbefalinger og debat om bistrokultur.

Flere artikler

tema
København

6 hjerter fra madanmelderen: Altså, hvordan fanden kan det lade sig gøre?

tema
København

Politikens madanmelder besøgte legendarisk bistro i København. Det blev en højdramatisk aften

Foto: Jacob Ehrbahn
tema
Nørrebro

Lykkelig madanmelder: Han har skabt det sted, man ikke anede, at København stod og manglede

Foto: Valdemar Ren
tema
Nørrebro

Begejstret madanmelder: Nu ved jeg, hvorfor det er blevet en darling på Nørrebro

Foto: Marius Renner/POLFOTO
tema
København

Madanmelder: De er en darling blandt de lokale. Men denne aften var deres takeaway en rodebutik

Foto: Valdemar Ren
tema
Frederiksberg

5 hjerter: Inde mellem træerne gemmer sig en ny restaurant med snacks, du slet ikke kan få nok af

Foto: Peter Hove Olesen/POLFOTO
tema
København

Forvirringen er total: Ny Vesterbro-bistro spiller på tung parisernostalgi, men hvordan hænger det sammen med druklegene i baren?

  • Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
  • Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
  • Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
  • Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
  • Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
tema
Nordsjælland

Madanmelder: Der er originalitet, stor velsmag og godt håndværk på Tisvilde Kro

    tema
    Sjælland

    Begejstret madanmelder: Der kan være langt mellem de gastronomiske lyspunkter i sommerlandet. Men her er et hit

    Foto: Andreas Merrald/POLFOTO
    tema
    København

    1 hjerte fra mad­anmelderen: At være gæst på Café Victor føles som at få en olfert af en flok rigmands­sønner

    Foto: Jakob Jørgensen/POLFOTO
    tema
    København

    Mad­anmelderen er henrykt: Ny restaurant serverer den bedste franske bistromad i København

    Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
    tema
    København

    Imponeret madanmelder: Det smagte lidt som Kims Holiday-dip og større kompliment gives ikke

    Foto: Jens Hartmann Schmidt/POLFOTO
    tema
    Franske restauranter

    Anmeldelse: På nyåbnet fiskebar kan du få dessert med hummer og kaviar. Og det giver slet ikke mening

    Foto: Martin Lehmann/POLFOTO
    tema
    København

    5 hjerter til ny bistro i Zoo: »Ubetinget den bedste familie­restaurant, jeg har været på i Danmark«

    Foto: Emma Sejersen/POLFOTO
    tema
    København

    Madanmeldelse: God bistro i københavns måske hyggeligste lokale blander frankofil klassik med nordisk nytænkning

    Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
    tema
    København

    Når uhm-niveauet stiger og stiger: Lille Østerbro-restaurant serverer indbydende og grundgodt håndværk

    Anders Rye Skjoldjensen
    tema
    København

    Anmeldelse: Gaarden & Gaden midt i Nørrebros shawarmabælte er ærlig, modig, tiltrængt og i øjenhøjde

    burrata
    tema
    København

    Anmeldelse: Alle kan føle sig hjemme i yuppiernes tidligere højborg

    bistro lokale to
    tema
    København

    To hjerter: Fransk bistro laver katastrofeudgaver af 'moules' og 'chèvre chaud'

    bistro
    tema
    København

    3 hjerter: Sympatisk og hyggelig fransk bistro mangler skarphed i tilsmagningen

    iby ret

    © Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her